La curcuma (Curcuma longa), conocida en Peru como "palillo", es una especia de la familia del jengibre utilizada durante siglos tanto en la cocina peruana como en la medicina tradicional. Su principio activo, la curcumina, es uno de los antiinflamatorios naturales mas potentes conocidos.
La curcumina representa el 2-5% de la curcuma en polvo. Actua inhibiendo las enzimas COX-2 y LOX, y el factor de transcripcion NF-kB, reduciendo citoquinas proinflamatorias. Flexacil Ultra contiene 500 mg de extracto de curcuma estandarizado.
Un metaanalisis de 2016 en Journal of Medicinal Food analizo 8 ensayos clinicos con 606 pacientes de osteoartritis. La curcumina demostro reduccion significativa del dolor, comparable a ibuprofeno en algunos estudios, con menos efectos secundarios gastrointestinales.
En Peru, el palillo se cultiva en la selva alta y baja (San Martin, Junin, Ucayali). Las comunidades amazonicas lo usan tradicionalmente como antiinflamatorio, digestivo y colorante culinario. Se prepara en infusion o como cataplasma para contusiones.
Dosis efectiva: 200-500 mg de curcumina estandarizada al dia. Bien tolerada. Se recomienda tomar con pimienta negra o grasas para mejorar la absorcion. Precaucion con anticoagulantes y calculos biliares.